Anthony commence son apprentissage au restaurant traditionnel « La Petite Marmite » à Caen il y a quelques années, et poursuit avec un Brevet Professionnel au restaurant « La Glycine » à Bénouville. Riche de ses différentes expériences dans divers établissements de la région, il revient à Bénouville où il occupe, à « La Palmeraie » puis à « La Glycine », le poste de Chef de Cuisine. Anthony a rejoint notre belle équipe en 2019 pour le bonheur de nos papilles !
Passionné par son métier et inspiré par de grands Chefs, il met tout en œuvre pour vous régaler avec une cuisine gourmande, préparée à base de produits frais et 100% faits maison.
